1.3.02 想酿酒

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我在大啖飞龙肉的宴会中突然想到——要有酒才好。酒……酒的原料是?用米酿造就是日本酒;用葡萄酿造则是红酒。这些原料我都有,没问题。
日本酒的生产方法……我曾经由电视与漫画得知,然而没有米麴菌是个麻烦的问题。用「万能农具」能生出米麴菌吗?有必要加以研究。

因此我先从比较轻松的红酒下手。
红酒的制作方式很简单,只要把葡萄压碎后发酵就行了。
但得用适合酿酒的葡萄品种才行。我现在收成的葡萄是超市有在卖的那种好吃甜葡萄,尽管说不定也可以拿来酿酒啦……
应该有酿造红酒用的品种才对。只要想像著酿造红酒用的葡萄再耕种,应该就没问题了吧。
总而言之,我明白没办法立刻有酒喝,还是先放弃吧。随后,我直接开辟了酿酒用的葡萄田。
哈哈哈!

我顺势而为,将新田区向东扩大,田地面积直接变成原本的两倍。
八乘八共六十四块田,当中有三十二块作为酒用葡萄田。
尽管本来想冷静下来,但或许是飞龙来袭让我一时浮躁不已吧。得反省才行。
话说回来,葡萄应该要纳入果树区,怎么会跑到新田区呢?哎呀,算了。

回到例行性的工作上。
首先是很久以前就想过要新增调味料种类,住家附近的初期田地还有空位,我就直接试种了。
产量应该不必很大,所以每种仅种了数株。不过因为只有橄榄的需求量较大,便分配到果树区。
果树区感觉也快不够用了,于是往北边拓展,现在变成四乘八块的田地。
说到果树区,之前让座布团孩子们照料的蜜蜂……似乎饲养得很顺利,而且已经分巢了,一共造有四处新巢。在座布团孩子们的请求Request下,我分别为其做了能遮风挡雨的屋顶。
此外,最早的蜂巢已经能取蜜了,分量约为三百五十毫升的罐装果汁一罐。
我切割石头做出石壶,并装入蜂蜜。但考量到美观,还是希望可以有玻璃瓶呢。
能取得玻璃容器Container吗……先别太贪心,从目前做得到的事确实做起吧。我将收获的蜂蜜分给大家尝尝滋味,结果一下子就剩不到一半了。
看来大家都喜欢,真是太好了。要拿来用在料理的分量就期待下次收成吧。

高等精灵菈菈夏拥有优秀的技能。
真没想到她似乎能制作装水的木桶。
我依循她的指示做了木桶的零件——主要是砍伐木材与加工——菈菈夏则替我所做出的零件进行微调与组装,完成木桶。尽管这对菈菈夏而言是睽违了两百年所制作的木桶,但第一个成品就滴水不漏地成功了。
我预期能装液体的木桶可以发挥许多用途,就直接量产了。最优先当然是酒桶。为了让我一时兴起种植的酒用葡萄发酵,木桶是不可或缺的。真是辛苦她了。
过程中,我煮了她点餐的料理后,其他人便纷纷加入量产的行列,尽管没办法一下子就成功,但在失败过几次后也逐渐能熟练地制作出来,手艺比我高明多了呢。虽说以速度而言没人比得上菈菈夏,然而木桶数量的确增加了不少。这种东西多一点不会有坏处,一有空就做几个吧。

顺带一提,点餐得最频繁的料理是火锅。
尽管没有昆布与柴鱼片而无法煮出汤底,只能先熬煮高汤再加入大量蔬菜与少量的肉,对我而言是欠缺了很多风味的火锅,却很受其他人欢迎。先不提昆布与柴鱼片,毕竟之前我种了许多调味料,希望能让火锅更美味。啊,也得种柚子才行……前一个世界可真是物产丰饶啊。
目前我正在研究用香菇熬出类似汤底的东西。

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