【340】贵族女儿逸闻?-{2010}

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去到那个叫沙沙德的城镇的话,推荐前往位于北区中央位置的沙沙德大屋。
你问是什么样的场所?
城中之城?
听也听不懂对吧?
没关系,去了就懂了。
就是那栋前所未见的巨大建筑。
去了那个沙沙德大屋的话,绝对要推荐你吃的就是咖哩。
是一种使用了大量辛香料的汤汁,用面包沾来吃的料理,然而这样就很美味。
问其肴何佳品兮,皆陶然而忘机。
像我第一次吃的那天,还排队了三次呢。
啊对,贩卖咖哩的那间叫做马鲁拉的餐厅,是间必须自己排队购买的店。
有一点点奇特对吧?
明明椅子和桌子也都有啊。
然而,为什么不排队就不行呢,我也这么想过。
但,答案很简单。
那里虽然是店家却不是店铺。
而是美食广场式的摊位。
摊位的话,自己排队买才普通对吧?
排在队伍里的时候,看起来像是常客的人跟我说明了之后,我也认同了。
说到那个咖哩,不用面包而是放入别家店买的食物也很美味。
当然,泡在里面得挑固体的东西。
像是加上香草烤过的鸡肉之类。
跟其他的汤汁混合这就不太推荐了。
只会让味道淡掉而已。
还是别那样做吧。
经验之谈。
话说回来……
马鲁拉的咖哩虽说如此美味,那里却不是只卖咖哩而已。
还有披萨,炸物,丼物,以及意大利面。
啊啊,会好好的一个个说明的啦。
首先,披萨。
在摊平的面团上摆放配料后烘烤而成的菜色。
依照上面配料的不同组合,味道也跟着改变。
虽然白天的午餐时间只能依照店家定好的配料,不过晚上就可以接受一定程度的个性化要求了。
有挑食或者忌口的话,就建议挑晚上的时候了。
你问有那些配料喔?
啊就,西红柿,茄子,芦笋,青花菜(注:就是西兰花),马铃薯,大蒜,香草。
不是只有蔬菜而已喔。
像是切的薄薄的肉片,炖熟的鸡肉之类也很美味喔。
也有在争论要不要打上半熟蛋的家伙们存在。
不过,披萨必不可少的还是干酪。
干酪一定要满满地加进去。
这就是披萨。
接着是炸物。
将食材撒满面粉,裹上蛋液之后,涂上细细切碎的面包,用油煮熟而成的料理。
用大量的油来配合大火煮就是炸啦。
所以叫炸物。
你问这样会好吃吗?
好吃到不行啊!
炸物的话,有一盘就很大份的猪肉炸排,牛肉的炸排之类的......(注1)
炸排的话,是油炸料理的名字啦(注2)
马鲁拉的人是这样说的。
你就先当作这样吧。
说回正题。
还有着所谓的炸串。
把切成一口大小的食材,用竹签刺成一串。
可用食材的话,猪肉,牛肉,鸡肉,洋葱,莲藕,茄子,香菇,西红柿,蛋。
也有切好的鱼。
还有说是鱼浆制品的,把鱼肉捏成固体丸子的那个也很好吃喔。
啊啊,不是直接就拿来吃啦。
要吃之前先沾酱料。
这样会更美味。
无以名状级别的好吃。
也就是因此酱料的制作方法就是店家的命根子。
就算再有地位的人低头拜托,也不可能会说的。
了不起能讨到一小瓶而已吧。
就算这样也是超级高兴了。
很厉害吧!
不过,因为是用油炸过的,店里的人都会提醒不要吃过头了。
喔喔,下一个是吧。
下一个是丼物。
这个不是例行菜单会有的,只在有米的时候才会有。
毕竟所谓的丼物,就是种在米饭上叠放料理的食品(注:即盖浇饭)。
用炖煮过的牛肉这个挺推荐的,不过把猪肉的炸排放入蛋与汤汁里煮透的也很赞。
不过很可惜,丼物上放的东西是店家在决定。
似乎是相当费事的料理,所以没办法让客人自己选择的样子。
嗯?
哈哈哈
就算多给钱也没办法。
不,真的啦!
你实际去了那间店你就会知道了。
不会理你的。
哎呀,不用那么失望啦。
丼物可是有着不会踩到地雷的名声啊。
对了对了。
算是秘密菜单吧,这个丼物。
有着在米饭上浇上咖哩的吃法。
我一瞬间就吃完了呢。
然后就绝望了。
为什么,我没有细细品尝味道......
最后是意大利面。
啊啊,就是四处都有在吃的面食。
口感和外形有点特殊的细长面条是马鲁拉的主流。
我一开始也觉得吃起来会很麻烦,不过用叉子这样......转转转就行了。
对了。
听起来简单,一开始要小心。
酱汁会喷到到衣服上喔。
意大利面的味道?
味道有挺多种的......是叫做意大利肉酱吗?
淋上切碎的肉和洋葱与西红柿的那种?
我喜欢的是那个。
然后是满满淋上一层油的那个……这个会有点辣。
其他还有味噌味,酱油味......
沙沙德镇是港口的关系,有用到海产的也很多。
加了贝类啊鱼类啊的意大利面也有。
最有人气的是......还在拉锯之中啊。
毕竟细长的面条是最近才推出的嘛。
大家都还在尝试各种口味啊。
当然,把面条加到咖哩里面来吃也试过了。
很好吃。
呀,只能讲出好吃啊好吃啊之类不怎样的感想真是不好意思。
更详细的就得自己去体验,或是去听诗人阐述吧。
哈哈哈。
嗯?
窍门?
啊啊,说起来和我聊起来的开端是这个啊。
能简单吃到马鲁拉的料理的不二法门。
真的要保密啊。
隔着沙沙德大屋那条路的对面,有一间伊弗鲁斯学园
成为那边的学生的话,中午就可以吃到马鲁拉的料理。
菜色没办法选就是了。
该说很便宜,不如说午餐费包含在学费里面了吧。
不是骗人的。
沙沙德大屋的一部份就有给设给那边学生用的空间。
怀疑的话就去问那边的家伙吧
————
以下视角来自某家贵族和管家:
「差不多约两个月之前,似乎有过这样的对话」
「然后,我女儿呢?」
「已经入学伊弗鲁斯学园了。」
「入学?学费怎么处理的?  虽说多少有带点钱出去,但还不到学费那么多吧?」
「据说有着所谓的奖学金制度,勤工俭学的话学费可以减免一部份,而且日后再付款也没有关系的样子」
「也就是说,我女儿正在做着工作是吗?」
「正在最有人气的叫做马鲁拉的店里当女服务生。以前那个任性的大小姐,变得这么出色了......呜呜。顺带一提,只肯穿裤子的大小姐竟然裙装打扮了!」
「......难不成你这家伙,已经看过了吗?」
「是的,毕竟身为管家。」
「......」
「请问怎么了呢,老爷?」
「还问我怎么了,太狡猾了吧!女儿的裙装打扮......咳,绝代风华只有你看到什么的!」
「并非只有我一个人而已,夫人与数位女仆也一起观看的」
「咦?」
「距离沙沙德镇,马车要十天,  能搭上船的话只要四天而已,虽然中途要换乘。  然后,咖哩实在是非常美味!」
「我,我也要去!」
「非常遗憾,有预定要在王都举行的会议。已经差不多不得不出发前往了。」
「呜咕」
「沙沙德镇的伊弗鲁斯代官这边,夫人已经打过招呼了,还请放心。」
「不,不对,并不是这些问题啊。」
「会议结束之后,会帮忙安排前往沙沙德镇的。啊,在马鲁拉学到的,称为汉堡的食物,午餐时会准备的。那是一种在面包中夹着各种配料的食品,以舟车劳顿中也很方便携带而著名。顺带一提,我在那则是享用了大小姐手作汉堡。」
「你,你这家伙!」
打成一片的贵族与管家。
「没关系吗」
女仆长把湿毛巾递给管家
「非常感谢,虽然我没关系的」
「也不要太过欺负老爷了。」
「毕竟老爷跟大小姐吵架是离家出走的原因啊......不禁……」
「心情是可以体会啦。」
「在外面是不会这样的。」
「那是当然的,然后,对大小姐的监视呢?」
「留了两人在那才离开的,万无一失。」
「这下可以放心了。」
「......你这边,大小姐有传达了去向对不对?」
「......啊啦?你是在说什么事情呢?」
「从大小姐那里,帮忙保管了要交给你的信件喔?」
「您这种坏心眼的地方,会被大小姐讨厌的喔。」
「这就困扰了,不得不改善啊。姑且......明日中午,为你安排好马车与船吧……去探视一下大小姐的情况吧。」
「非常好的改善呢。」
(幽魂:话说我上次去意大利旅游的时候没见着大蒜披萨啊?难道又是11区特产吗?)

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